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ラベルをよく見ると 「RM」 どんな意味なんでしょうか

正式には RECOLTANT  MANIPULANT (レコルタン・マニピュラン)

「レコルタン・マニピュラン(RM)とは

ブドウ栽培から醸造、瓶詰までを自社で行うシャンパーニュの小規模生産者の事です。

シャンパーニュ全土で約3000軒あるといわれています。

有名メゾンに代表されるネゴシアン・マニピュラン(NM)のシャンパーニュの魅力が

バランスの良さであるなら、

レコルタン・マニピュランの魅力は個性的な生産者のこだわりが丁寧な

仕事によって反映されやすく、最近注目されています。

生産者のシャンパンに対する思いを存分に味わいお楽しみ下さい。

RM-25687-1

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